주 메뉴인 산채 정식에 약 20여가지의 산채 나물이 제공되는 산채 나물 전문 식당이다.
돌솥밥이 제공되며, 맑게 나오는 청국장도 아주 맛있다.
특히 테이블에 있는 참기름의 향과 맛이 너무 좋아 나물의 맛을 배가시켜준다.
단, 제공되는 나물의 이름을 알기 어렵다는 것은 아쉬운 점이다.
약 20여가지의 젓갈이 제공되는 강경의 젓갈 전문 식당은, 고객이 젓갈 이름을 쉽게 알 수 있도록 운영하고있다.
심원 첫집도 나물 이름과 관련해서는 고민을 해 볼 필요가 있다.
2020년 3월 6일
