원주 다진곰탕

강원도에서는 감자로 이런 음식을 만들어 먹고 있었다.

생소하지 않은 음식인 감자전과 감자 옹심이인데 내가 알던 맛이 아니었다.

들깨와 김의 고소함이 어우러진 감자 옹심이와 무심한 듯한 감자전의 맛은 뭔가 놀라움을 느낄 수 있었다.

 

2023년 10월 1일