인천 호구포식당

소래포구에서 그리 멀지 않은 곳에 있는 호구포식당은

1968년부터 영업을 한 인천의 7번째 노포이다.

호구포식당이라는 상호의 유래는 당시 이곳의 마을 이름이라고 한다.

소머리국밥, 육개장 2가지의 메뉴중

당면과 고기가 가득 들어있는 소머리 국밥은 설렁탕과 비슷한 고소한 국물맛을 느끼게 한다.

길고 굵은 파와 고사리, 고기등이 가득 들어있는 육개장은 입안에 달라붙는 감칠맛이 매우 뛰어나다

2020년 3월 15일