경남
하동 찻잎마술
teamwhite
2021. 7. 4. 11:56
찻잎마술은 차꽃, 찻잎, 차씨를 이용해 다양한 음식을 만드는 차 음식 전문점이다.
차꽃 식초와 찻잎 효소로 피클을 만들고, 녹차 소스로 조림반찬을 만든다고 한다.
전라남도 강진의 한정식과는 다른 스타일의 한식이다.
김국도 전라남도 해남의 김국과는 다른 스타일이었다.
찻잎마술은 예약제로 운영하는 식당이라 예약은 필수이다.
2021년 6월 26일